เมื่อวันที่ 6 ส.ค. 56 คณะนักธุรกิจจีนจากบริษัทฮาลาล 33 แห่งได้ไปร่วมงานสัมมนาและหารือกับผู้แทนกรมการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลแห่งชาติของประเทศมาเลเซีย ณ กรุงกัวลาลัมเปอร์ เพื่อศึกษาโอกาสบุกตลาดอาหารฮาลาลในมาเลเซีย

ผู้บริหารระดับสูงของกรมการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลมาเลเซีย กล่าวว่า มาเลเซียมีระบบการผลิตสินค้าฮาลาลที่สมบูรณ์แบบ รวมถึงมีสิทธ์ออกใบรับรองผลิตภัณฑ์ฮาลาลที่ได้รับการยอมรับจากตลาดฮาลาลสากล มีผู้จัดซื้อชาวมุสลิมจำนวนมาก นอกจากนี้ ยังมีนิคมฮาลาลระดับชาติ 24 แห่ง ตลอดจนมีศูนย์กลางการค้าขายผลิตภัณฑ์ฮาลาลที่ได้รับสิทธิพิเศษจากรัฐบาล จึงสามารถให้บริการบริษัทฮาลาลจีนได้อย่างครบวงจร ยังช่วยบริษัทจีนบุกตลาดสากลได้โดยยึดมาเลเซียเป็นศูนย์กลาง

นายซู เหยียน ผู้แทนจากคณะนักธุรกิจจีน กล่าวว่า การดูงานที่มาเลเซียครั้งนี้ เป็นโอกาสที่ดีสำหรับบริษัทฮาลาลจีนที่สนใจจะก้าวออกไปลงทุนในต่างประเทศ จากการเจราจากับนักธุรกิจมาเลเซียครั้งนี้ ทำให้บริษัทจีนมีกำลังใจที่จะบุกตลาดสากลมากยิ่งขึ้น

ทั้งนี้ ตลาดฮาลาลเป็นตลาดขนาดใหญ่ เนื่องจากมีชาวมุสลิมจำนวนกว่า 1,500 ล้านคนทั่วโลก สถิติชี้ว่า ยอดการค้าอาหารฮาลาลและเครื่องใช้มุสลิมของแต่ละปีมีมูลค่ามากกว่า 2 ล้านล้านดอลลาร์ สรอ. โดยยอดค้าขายอาหารฮาลาลอยู่ที่ 1.5 แสนล้านดอลลาร์ สรอ. นอกจากนี้ สถิติยังชี้ว่าในปี 2555 ยอดจำหน่ายธุรกิจอาหารของจีนอยู่ทีประมาณ 2.34 ล้านล้านหยวน เติบโตร้อยละ 13.6 เมื่อเทียบกับปี 2554 โดยในจำนวนนี้ ยอดจำหน่ายอาหารฮาลาลสูงถึง 3.6 แสนล้านหยวน

จีนมีชาวมุสลิมจำนวนกว่า 20 ล้านคน ส่วนใหญ่จะอาศัยอยู่ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจีน เช่น มณฑลชิงไห่ เขตปกครองตนเองหนิงเซี่ย เขตปกครองตนเองซินเจียง มณฑลซานซี เป็นต้น พื้นที่ดังกล่าวจึงเป็นตลาดที่น่าสนใจสำหรับนักธุรกิจไทยที่ประสงค์จะบุกตลาดฮาลาลของจีน นอกจากนี้ โดยที่ไทยเองก็หวังที่จะเป็นศูนย์กลางการผลิตอาหารฮาลาลของภูมิภาคและของโลก ปัจจุบันไทยส่งออกอาหารฮาลาเป็นอันดับที่ 5 ของโลก มูลค่าประมาณ 6 พันล้านดอลลารฺ สรอ. ความร่วมมือในการผลิต/การส่งออก ตลอดจนการแลกเปลี่ยนความเชี่ยวชาญและเทคโนโลยีในการผลิตอาหารฮาลาลระหว่างกันจึงเป็นโอกาสที่ดีและมีความเป็นไปได้สูงในตลาดจีน ยิ่งเห็นความกระตือรือล้นแบบนี้ของนักธุรกิจจีนในสาขานี้ด้วยแล้ว โอกาสการพัฒนาธุรกิจการผลิตสินค้าฮาลาลของไทยอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม