สมาคมผู้ผลิตน้ำตาลจีนคาดการณ์ว่า ในปี 2555/2556 กว่าร้อยละ 60 ของบริษัทการผลิตน้ำตาลที่อยู่ในเขตปกครองตนเองกว่างซี ซึ่งเป็นแหล่งผลิตน้ำตาลที่ใหญ่ที่สุดของจีนนั้น จะประสบภาวะขาดทุน ซึ่งปัญหาดังกล่าวก็ยังเกิดขึ้นกับบริษัทในยูนหนาน มณฑลไห่หนานและมณฑลเฮหลงเจียงเกือบทั้งหมดเช่นกัน โดยมีสาเหตุหลักคือการนำเข้าน้ำตาลราคาถูกจากต่างประเทศได้ส่งผลกระทบต่อราคาภายในประเทศ

จากสถิติของสมาคมผู้ผลิตน้ำตาลจีน ในปี 2555/2556 จีนมีผลผลิตน้ำตาลทั้งสิ้น 13.07 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 1.55 ล้านตันจากปีก่อน แต่ในครึ่งแรกปี 2556 จีนได้นำเข้าน้ำตาลจากต่างประเทศจำนวนมาก ทำให้ราคาน้ำตาลภายในประเทศลดลงอย่างต่อเนื่อง ซึ่งได้ส่งผลกระทบต่อธุรกิจน้ำตาลจีน ผู้เชี่ยวชาญคาดว่า ธุรกิจน้ำตาลจีนจะขาดทุน 10,000 ล้านหยวนในปีนี้

ในฐานะที่เป็นประเทศผู้นำเข้าน้ำตาลที่ใหญ่ที่สุดในโลก จีนได้นำเข้าน้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีมานี้ ใน 9 เดือนแรกปีนี้ จีนได้นำเข้าน้ำตาล 2.93 ล้านตัน โดยราคานำเข้าเฉลี่ยในเดือนกราฏาคมเท่ากับ 4,207 หยวนต่อตัน (ถูกลง 1,278 หยวนต่อตันเมื่อเทียบกับราคาน้ำตาลที่ตลาดกว่างตง) ทั้งนี้ สืบเนื่องมาจากปริมาณการผลิตน้ำตาลของโลกในปีนี้ได้เพิ่มมากขึ้นอย่างจำนวนมากรวมทั้งราคาถูก จึงทำให้ปริมาณการนำเข้าน้ำตาลจากต่างประเทศเพิ่มมากขึ้น ในปี 2555-2556 ปริมาณการผลิตน้ำตาลของบราซิล อินเดียและไทยเท่ากับ 38.9 ล้านตัน 25.5 ล้านตันและ 10.24 ล้านตันตามลำดับ ปริมาณการบริโภคน้ำตาลภายในประเทศของไทยมีเพียง 2.4 ล้านตัน ดังนั้น ที่เหลือที่มีปริมาณมหาศาลก็ถูกส่งออกยังตลาดต่างประเทศแล้ว

หากพิจารณาสถิติการจำหน่าย ก็ไม่ได้เลวร้ายอย่างที่คิด ภายในสิ้นเดือนกรกฏาคมปีนี้ (ภายในปี 2555 - 2556) จีนได้จำหน่ายน้ำตาลทั้งสิ้น 11.18 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 2.54 ล้านตันจากช่วงเดียวกันในปีก่อน นอกจากนี้ ในด้านอุตสาหกรรมยังมีสต๊อกกว่า 1.89 ล้านตัน ลดลง 0.99 ล้านตันจากปีก่อน แม้อุปทานน้ำตาลจีนน้อยกว่าอุปสงค์ แต่การนำเข้าน้ำตาลถูกจากต่างประเทศทำให้ราคาตลาดภายในลดลงมากเกินไป

ผู้เชี่ยวชาญชี้ว่า ตลาดน้ำตาลภายในประเทศของจีนในปีหน้ายังอยู่ภาวะซบเซาเช่นกัน สำหรับบริษัทน้ำตาลจีนก็คงต้องประสบการขาดทุนอีกช่วงหนึ่ง รัฐบาลจีนก็ได้ประกาศจะดำเนินมาตรการอุดหนุนเพื่อให้ราคาน้ำตาลมีความมั่นคงมากขึ้น