EU ปรับเพิ่มค่า Fluoride ในสาร Calcium propionate ที่อนุญาตให้ใช้ในอาหาร

1. กฎระเบียบใหม่นี้เป็นการแก้ไข Annex II และ Annex III ของ Regulation (EC) No 1333/2008 ซึ่งเป็นบัญชีรายชื่อวัตถุเจือปนอาหาร (food additives) กลุ่มที่มีคุณสมบัติเชิงเทคนิค (technical function) การแก้ไขในครั้งนี้ สืบเนื่องจากการที่มีผู้ประกอบการใน EU ยื่นคำร้องเมื่อวันที่ ๑๐ กันยายน ๒๕๕๖ ขออนุญาตใช้ Calcium propionate (E 282) ในสัดส่วนที่มี Fluoride เจือปนมากกว่าในระดับ ๑๐ มิลลิกรัม/กิโลกรัม ซึ่งเป็นระดับที่ EU กำหนดไว้ในปัจจุบัน เนื่องจากสาร Calcium propionate (E 282) ผลิตด้วย Calcium oxide (E 529) ที่มีค่าสูงสุดของ Fluoride ในระดับ ๕๐ มิลลิกรัม/กิโลกรัม ดังนั้น หากผู้ผลิตต้องปฎิบัติตามข้อกำหนดว่าไม่ให้มี fluoride เจือปนมากกว่า ๑๐ มิลลิกรัม/กิโลกรัม ผู้ผลิตก็จำเป็นต้องสรรหา Calcium oxide (E 529) ที่มีค่า Fluoride น้อยกว่าหรือเท่ากับ ๓๓ มิลลิกรัม/กิโลกรัม จึงจะได้สาร Calcium propionate (E 282) ที่มีค่า Fluoride ในระดับ ๑๐ มิลลิกรัม/กิโลกรัม ตามที่ EU กำหนด ซึ่งข้อจำกัดในเรื่องนี้ได้สร้างความยุ่งยากให้แก่ผู้ผลิตในการสรรหาวัตถุดิบ ในการผลิตเป็นอย่างมาก
2. ในการนี้ หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารประจำสหภาพยุโรป (European Food Safety Authority : EFSA) จึงเห็นควรอนุญาตให้ Calcium propionate (E 282)* สามารถมี Fluoride เจือปนเพิ่มขึ้น ได้ในระดับ ๒๐ มิลลิกรัม/กิโลกรัม เนื่องจากพิจารณาแล้วว่า จะไม่ส่งผลกระทบต่อผู้บริโภค เพราะระดับ Fluoride ยัง คงอยู่ในปริมาณที่ต่ำกว่าในวัตถุเจือปนอาหารชนิดอื่นๆ
3. กฎระเบียบดังกล่าวจะมีผลตามกฎหมาย ๒๐ วันหลังวันที่มีการประกาศลงใน EU Official Journal แล้วเป็นต้นไป (ประกาศ ณ วันที่ ๑๓ กันยายน ๒๕๕๗) สำหรับรายละเอียดของกฎระเบียบดังกล่าวนี้สามารถศึกษา เพิ่มเติมได้จากเวปไซต์ดังต่อไปนี้ http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32014R0966&from=EN
*** สาร Calcium propionate (E 282) เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่มีคุณสมบัติในการช่วยถนอมอาหาร สามารถป้องกันการ เจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรียบางชนิดได้ นิยมใช้เป็นวัตถุกันเสียในผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิด
8 ธันวาคม 2557
โดย:
สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำสหภาพยุโรป
ประเภทข่าว
แหล่งข้อมูลข่าวเศรษฐกิจ
- กรมเศรษฐกิจระหว่างประเทศ กระทรวงการต่างประเทศ
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในจีน
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในอาร์เจนตินา
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในแคนาดา
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในชิลี
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในเม็กซิโก
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในออสเตรเลีย
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในเมียนมาร์
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในรัสเซีย
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในบราซิล
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในเยอรมนี
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในเดนมาร์ก
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในอียิปต์
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในฮังการี
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในนอร์เวย์
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในปากีสถาน
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในสหรัฐอเมริกา
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในศรีลังกา
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในอินเดีย
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในอิหร่าน
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในสิงคโปร์
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในเกาหลีใต้
- ศูนย์บริการข้อมูลธุรกิจไทยในฟิลิปปินส์
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในมาเลเซีย
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในลาว
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในญี่ปุ่น
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในอินโดนีเซีย
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในไต้หวัน
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในเวียดนาม
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในยุโรป
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในแอฟริกาใต้
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในเซเนกัล
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในเนปาล
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในมาดากัสการ์
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในคูเวต
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในอิสราเอล
- ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในอาเซียน
