1. “ถั่วลิสงไทย” ปรากฎตัวในตลาดคุนหมิง ราคาขายแพงกว่าถั่วลิสงทั่วไป

ช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ถือเป็นฤดูที่มีถั่วลิสงวางจำหน่ายในท้องตลาดมากที่สุด โดยในตลาดเกษตรจ้วนซิน (ตลาดขนาดใหญ่ในนครคุนหมิง) มีถั่วลิสงจำหน่าย 2 ชนิด ชนิดแรกเป็นถั่วลิสงผิวสีแดงหรือสีขาว ที่มีแหล่งผลิตจากอำเภอเจี้ยนสุ่ย และอำเภอเมิ่งจื้อ ในเขตหงเหอ มณฑลยูนนาน อีกชนิดเป็น “ถั่วลิสงไทย” ซึ่งเริ่มปรากฎตัวในตลาดเกษตรคุนหมิง

ถั่วลิสงไทย มีขนาดเม็ดเล็กและยาวกว่าถั่วลิสงท้องถิ่น ผิวมีสีสัน คือ ขาวสลับม่วง รสหวานกรอบ ราคาขายส่ง กก. ละ 10-11 หยวน ราคาขายปลีก กก. ละ 15-20 หยวน แพงกว่าถั่วลิสงทั่วไป กก. ละ 5-10 หยวน

นาย Liu Yanan ผจก.ใหญ่ บริษัทพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเกษตรสวนหลวงไทลื้อเมิ่งเหลียน (孟连傣御庄园农业科技开发有限公司) อธิบายว่า “ถั่วลิสงที่มีสีสัน” ของมณฑลยูนนาน ส่วนใหญ่ปลูกที่อำเภอเมิ่งเหลียน ในเขตสิบสองปันนา ถั่วมีรสชาติดี ราคาสูง แต่ผลผลิตยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ

นาย Fu Minglian นักวิจัยศูนย์วิจัยพืชเศรษฐกิจ สถาบันวิทยาศาสตร์เกษตรมณฑลยูนนาน กล่าวว่า มณฑลยูนนานเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตถั่วลิสงที่มีความสำคัญของจีน ปัจจุบัน มีพื้นที่เพาะปลูกกว่า 1 ล้านหมู่ (416,667 ไร่) โดยเฉลี่ยผลิตได้หมู่ละ 150-200 กก. สูงสุดหมู่ละ 800 กก. (มูลค่าการผลิตหมู่ละประมาณ 3,000 หยวน สำหรับ 150-200 กก.)

แหล่งข้อมูล

เว็บไซต์ข่าว http://xw.kunming.cn/a/2014-09/23/content_3704818.htm วันที่ 23 ก.ย. 2557