จากสถิติล่าสุด ในปี 2557 มณฑลยูนนานผลิตน้ำตาลได้ 2.3 ล้านตัน โดยมีราคาจำหน่าย 4,300 หยวนต่อตัน ซึ่งถือว่าต่ำกว่าราคาต้นทุนที่ 5,400 หยวนต่อตัน โดยรวมแล้ว อุตสาหกรรมน้ำตาลในมณฑลยูนนานขาดทุน 2,328 ล้านหยวน ในขณะที่เขตปกครองตนเองกว่างซี ซึ่งเป็นฐานผลิตน้ำตาลสำคัญของจีนอีกแห่งหนึ่งก็ประสบปัญหาเช่นกัน โดยในปี 2557 มีบริษัทน้ำตาลปิดกิจการไปหลายแห่ง

นายเจี่ย จื่อเหริ่น รองนายกสมาคมน้ำตาลจีนระบุว่า ในปี 2557 อุตสาหกรรมน้ำตาลจีนขาดทุน 3,100 ล้านหยวน และคาดว่าในปี 2558 อุตสาหกรรมน้ำตาลจีนจะขาดทุนอย่างต่อเนื่องจนถึง 1 หมื่นล้านหยวน

ในต้นเดือน ม.ค.2558 ราคาจำหน่ายน้ำตาลขยับเพิ่มสูงขึ้น โดย ณ วันที่ 19 ม.ค.58 ราคาน้ำตาลที่ตลาดเมืองหลิ่วโจว มณฑลกว่างซีและนครคุนหมิง มณฑลยูนนานอยู่ที่ประมาณ 4,500 – 4,600 หยวนต่อตัน เมื่อเทียบกับปี 2557 ที่ราคาน้ำตาลในตลาดจีนลดลงต่ำกว่า 4,000 หยวนต่อตันในบางเวลา

นักวิเคราะห์เห็นว่า แนวโน้มการเปลี่ยนแปลงของราคาน้ำตาลในตลาดจีนในปี 2558 ขึ้นอยู่กับการควบคุมการนำเข้าน้ำตาลของรัฐบาล โดยเมื่อปี 2557 จีนนำเข้าน้ำตาลจากต่างประเทศจำนวน 4.61 ล้านตัน และในรอบ 3 ปีที่ผ่านมา ปริมาณการนำเข้าครองสัดส่วนร้อยละ 30 ของยอดรวมการผลิตน้ำตาลภายในประเทศ โดยราคาเฉลี่ยของน้ำตาลที่อยู่ในโควตาที่นำเข้าอยู่ที่ 3,650 หยวนต่อตัน และราคาน้ำตาลที่อยู่นอกโควตาที่นำเข้าจากต่างประเทศอยู่ที่ 4,650 หยวนต่อตัน

ปัจจุบัน รัฐบาลจีนก็ได้ดำเนินนโยบายพิเศษด้านภาษีให้กับบริษัทผลิตน้ำตาลรวมทั้งตั้งกองทุนอุดหนุนเกษตรกรที่ปลูกอ้อยและผู้ผลิตน้ำตาลรายย่อย แต่บริษัทผลิตน้ำตาลต่าง ๆ ก็ยังขอให้รัฐบาลดำเนินนโยบายควบคุมการนำเข้าน้ำตาลจากต่างประเทศให้ลดน้อยลง รวมทั้งคุมราคาน้ำตาลในตลาดภายในประเทศที่ไม่ต่ำกว่าราคาต้นทุน รัฐบาลจีนก็อาจกำลังพิจารณาข้อเสนอแนะดังกล่าวนี้เช่นกัน