ในขณะที่ยอดรวมความต้องการสินค้าเกษตรในตลาดของนครซีอานอยู่ที่ประมาณ 7,200 ล้านหยวน โดยความต้องการสินค้าเกษตรมีหลากหลายชนิด อาทิ มะเขือเทศ มันฝรั่ง ถั่ว พริกไทย ฟักมะเขือยาว คึ่นไช่ เป็นต้น ซึ่งสินค้าเหล่านี้ส่วนมากจะขนส่งมาจากมณฑลทางตอนใต้ของจีน

นอกจากนี้ เพื่อป้องกันการขาดแคลนสินค้าเกษตรในช่วงฤดูหนาวและตรุษจีน รัฐบาลมณฑลส่านซีได้เตรียมมาตรการสำหรับกรณีฉุกเฉินในช่วงเทศกาลตรุษจีน เพื่อให้ประชาชนมีสภาพคล่องใน    การจับจ่ายใช้สอย ไม่ขาดแคลนอาหารรวมถึงใส่ใจในคุณภาพและความปลอดภัยในสินค้าเกษตรของประชาชนเพื่อไม่ให้พ่อค้าฉวยโอกาสเอาเปรียบผู้บริโภคในช่วงเทศกาลที่สำคัญนี้ สนง.พาณิชย์มณฑลส่านซีได้วางแผนจัดทำระบบสำรองสินค้าเกษตรโดย

1) ให้วิสาหกิจสำรองผักซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาด 9 ชนิด คือ ผักกาดขาว กะหล่ำปลี หัวไชเท้า แครอท หัวหอม มันฝรั่ง ต้นหอม ฟัก และฟักทอง ซึ่งมีวิสาหกิจ 17 รายได้ดำเนินการตามแผนงานดังกล่าวแล้วโดยได้สำรองผักจำนวนกว่า 33,000 ตัน  

 2) กำหนดให้ผู้ประกอบการทั่วทั้งมณฑลส่งตัวอย่างผลิตภัณฑ์เพื่อรับการตรวจสอบรายวัน ทั้งยังมีการให้ข้อมูลและเตือนภัยสถานการณ์จากผู้ประกอบการที่น่าเชื่อถือได้ และคอยติดตามการเปลี่ยนแปลงของตลาดและราคาสินค้าเมื่อเกิดสถานการณ์ขาดแคลนสินค้าขึ้น สินค้าที่จำเป็นต่อตลาดผู้บริโภคทั่วไปและอ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงสถานการณ์ อาทิ น้ำตาล เนื้อสัตว์ ผัก อาหารสำเร็จรูป และน้ำดื่ม

นอกจากนี้ สนง.การเกษตรมณฑลส่านซียังได้ออกมาตรการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้าเกษตรให้แก่ผู้บริโภคในช่วงเทศกาลด้วยการสุ่มตรวจคุณภาพผลิตภัณฑ์การเกษตร รวมถึงผักและผลไม้นอกฤดูกาล หากพบว่าสินค้าไม่ได้มาตรฐาน สนง. การเกษตรฯ จะดำเนินการติดตามตรวจสอบแหล่งที่มาและกระบวนการผลิตสินค้าตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ในกฎหมายด้านคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้าเกษตร จะเปิดเผยชื่อผู้กระทำผิดและตรวจจริงจับจริง ทั้งนี้หากพบผู้ที่ทำผิดกฎหมาย จะส่งดำเนินคดีและลงโทษตามกระบวนการทางกฎหมายโดยไม่มีข้อยกเว้น

“สินค้าเกษตรของไทย” อีกหนึ่งทางเลือกสินค้าคุณภาพของชาวซีอาน

จากการสำรวจของบริษัทวิจัยตลาดของ IPSOS（市场调研机构益普素）รายงานว่าการจับจ่ายใช้สอยในช่วงตรุษจีนของปีที่แล้ว พบว่าชาวซีอานร้อยละ 73 เลือกที่จะซื้อหาของในช่วงเทศกาลบนอินเตอร์เน็ตเพื่อมอบเป็นของขวัญให้ผู้ใหญ่ตามธรรมเนียมประเพณีจีน ³ การมอบกระเช้าผักสด/ผลไม้จึงนับเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในปัจจุบันที่ลูกค้าสามารถสั่งสินค้าผ่านระบบการพาณิชย์ออนไลน์และส่งตรงถึงบ้านได้โดยไม่จำต้องออกมาเบียดเสียดกับผู้คนมากมายเพื่อจับจ่ายใช้สอยในช่วงเทศกาล ซึ่งผลไม้นำเข้าส่วนใหญ่ที่จำหน่ายในนครซีอานนั้นมาจากประเทศ สหรัฐอเมริกา บราซิล ไทย และเวียดนาม     โดยผลไม้เมืองร้อนของไทยมักได้รับความนิยมมากในช่วงเทศกาลตรุษจีนเพราะถือว่าเป็นสินค้าที่มีคุณภาพแม้ว่าจะมีราคาสูง ประกอบกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หอม มัน หวาน และอร่อย และประเพณีนิยมของชาวจีนเรื่องความเชื่อของสีและความหมายที่เป็นมงคล อย่างแก้วมังกร ที่มีสีแดง และชื่อในภาษาจีนคือ หั่วหรงกั่ว （火龙果）มีความหมายเป็นนัยว่า การค้าขายดี ธุรกิจดีวันดีคืน（红红火火）และด้วยนิสัยของคนจีนที่นิยมนำสินค้านำเข้ามอบเป็นของขวัญ เพื่อแสดงถึงการให้เกียรติแก่ผู้รับแล้ว ผลไม้ไทยถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่เหมาะสมแก่การให้เป็นของขวัญแด่ผู้ใหญ่ด้วยทั้งคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ ความสดและมีตัวเลือกที่หลากหลาย โดยผลไม้ไทยที่ได้รับความนิยมได้แก่ มะม่วง ทุเรียน ลำไย มังคุด แก้วมังกร ขนุน น้อยหน่า ฝรั่ง มะพร้าว และกล้วย ผลไม้ดังกล่าวสามารถจัดเป็นกระเช้าหรูหรามอบให้ผู้ใหญ่ได้เป็นอย่างดี  ปัจจุบันสามารถพบเห็นผลไม้ไทยวางจำหน่ายโดยทั่วไปตามห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่หรือแม้แต่ร้านจำหน่ายผลไม้ในนครซีอาน ผลไม้ไทยยังมีโอกาสที่ดีในตลาดจีนและในทุกเทศกาล ดังนั้น หากผลไม้ไทยได้รับการส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพเพื่อการส่งออก รวมทั้งพัฒนาการจัดหีบห่อ packaging ที่สวยงาม เพื่อมูลค่าเพิ่มที่ดี รวมทั้งการจัดส่งจากเมืองหน้าด่านอย่างรวดเร็วเพื่อความสดใหม่และคุณภาพของสินค้า ก็จะสามารถเข้าถึงตลาดระดับสูงได้มากยิ่งขึ้น

แหล่งที่มา :

1. http://jiangsu.china.com.cn/html/2016/sxnews_0130/3770009.html

2. http://www.agronet.com.cn/News/1047198.html

3. http://www.sxdaily.com.cn/n/2015/0303/c46-5636605-1.html