สหภาพยุโรปแก้ไขกฎระเบียบในการให้ข้อมูลและติดฉลากอาหารเกี่ยวกับสารกลูเตน
สหภาพยุโรปแก้ไขกฎระเบียบในการให้ข้อมูลและติดฉลากอาหารเกี่ยวกับสารกลูเตน
        เมื่อ ต.ค. 2554 คณะกรรมาธิการยุโรปได้ออกกฎระบียบใหม่บังคับให้ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม ต้องพิมพ์ข้อมูลที่จำเป็น ประกอบด้วย 1) คุณค่าทางโภชนาการ 2) การระบุแหล่งประเทศที่มาของสินค้าอาหาร และ 3) การระบุสารที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ ลงบนฉลากของสินค้าอาหารและเครื่องดื่มทุกชนิดที่จำหน่ายในอียู โดยมีผลบังคับใช้ตั้งแต่ปี 2557 เป็นต้นไป ยกเว้นการระบุคุณค่าทางโภชนาการ ตั้งแต่ปี 2559 เป็นต้นไป
        ต่อมา เมื่อ 16 พ.ย. 2556 อียูได้ประกาศกฎระเบียบแก้ไข โดยได้เพิ่มเติมย่อหน้าใน Article 36 เกี่ยวกับการแสดงข้อมูลอาหารด้วยความสมัครใจ (Voluntary Food Information) ในกฎระเบียบการให้ข้อมูลและติดฉลากอาหาว่า คณะกรรมาธิการฯ จะออกระเบียบย่อยเกี่ยวกับการปฏิบัติตามข้อกำหนดการแสดงข้อมูลอาหารด้วยความ สมัครใจสำหรับการแสดงข้อมูลการลดหรือปราศจากสารกลูเตน [1] ในอาหาร
        สนง. พณ.ประเมินว่า ผู้ผลิตรายย่อยจะได้รับผลกระทบจากกฎระเบียบในการให้ข้อมูลและติดฉลากอาหาร มากที่สุด ในด้านภาระค่าใช้จ่ายการปรับเปลี่ยนฉลากสินค้าใหม่ และยังมีผลกระทบต่อผู้ประกอบการไทยที่ส่งสินค้าเกษตรและอาหารไปยังอียู ซึ่งภาครัฐและเอกชนที่เกี่ยวข้องต้องประเมินผลกระทบและหาแนวทางปรับตัว รวมถึงติดตามพัฒนาการกฎระเบียบดังกล่าวเพื่อไม่ให้ถูกใช้เป็นเครื่องกีดกัน ทางการค้าต่อไป
สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎระเบียบฉบับนี้ได้ที่  http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2013:306:0007:0007:EN:PDF


________________________________________
[1]   สารกลูเตนใช้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ส่วนประกอบแทนเนื้อสัตว์ในอาหารและอาหารมังสวิรัต และซอสปรุงรสต่างๆ

สนับสนุนข้อมูลโดย : สำนักงานพาณิชย์ในต่างประเทศ ณ กรุงบรัสเซลส์

6 ธันวาคม 2556

Back to the list

สาระน่ารู้อื่น ๆ