กีวีสีทองขึ้นแท่น Super Fruit
กีวีสีทองขึ้นแท่น Super Fruit
     Super Fruitคือผลไม้ที่อัดแน่นด้วยคุณประโยชน์ โดยการเทียบค่าผลไม้ชนิดต่าง ๆ ในปริมาณ 100 กรัมเท่ากัน แต่ Super Fruit จะให้ค่าวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ มากกว่าหลายเท่าตัว

     SunGold Kiwifruit กีวีสีทองสายพันธุ์ใหม่เป็นหนึ่งในผลไม้ในกลุ่ม Super Fruit ที่อุดมด้วยวิตามินซีมากกว่าส้มถึง 3 เท่า โดยกีวีสีทอง 1 ผล จะมีปริมาณวิตามินซี 161.3 มิลลิกรัม ซึ่งมากกว่าที่ร่างกายต้องการต่อวันเกือบ 2 เท่าตัว ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยให้กระบวนการสร้างคอลลาเจนและให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดี กีวีสีทองยังเป็นแหล่งของวิตามินอีไขมันต่ำที่สามารถช่วยป้องกันเส้นเลือดอุดตัน มีสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนั้นยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมมากถึง 315 มิลลิกรัมเทียบเท่ากล้วย 1 ผลแต่มีปริมาณแคลอรี่ที่น้อยกว่า ช่วยลดความดันโลหิตสูง และมีกรดโฟเลทช่วยบำรุงการทำงานของสมองและบำรุงเม็ดเลือดแดงอีกด้วย

     พญ.ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุลแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวพรรณและ Anti-Aging Medicine แนะนำว่า ใน 1 วันเราควรรับประทานผักและผลไม้อย่างน้อยวันละ 5 กำมือ เพื่อช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน ที่สำคัญความหวานจากผลไม้ช่วยให้ในระหว่างวันร่างกายไม่อ่อนเพลียและไม่ส่งผลเสียเท่ากับน้ำตาลทรายที่ใช้ปรุงอาหารในยปัจจุบัน กีวีถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่เราควรรัปประทาน เนื่องจากมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ล่าสุดมหาวิทยาลัยในประเทศนิวซีแลนด์ได้รายงานผลวิจัยเกี่ยวกับ“อาหาร-อารมณ์” พบว่า “หากเรารับประทานกีวีวันละ 2 ลูก เป็นประจำจะช่วยให้มีอารมณ์โดยรวมดีขึ้น ไม่หงุดหงิดง่าย ที่สำคัญจะรู้สึกมีพลังงานมากขึ้น”

     นางสาวจูดี้ ลีผู้จัดการฝ่ายการตลาดดูแลภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียใต้ บริษัท เซสปรี้ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด เล่าว่า SunGold Kiwifruit หรือ กีวีสีทองสายพันธุ์ใหม่ เกิดจากการพัฒนาสายพันธุ์ในประเทศนิวซีแลนด์ โดยใช้ระยะเวลาในการทดลองเพาะพันธุ์ยาวนานกว่า 10 ปี เพื่อให้ได้สายพันธุ์ที่มีรสชาติอร่อย อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่มากกว่าผลไม้ชนิดอื่นในทุกคำที่รับประทาน เหมาะกับผู้บริโภคทุกช่วงวัย หรือแม้กระทั่งผู้ป่วยโรคเรื้อรัง และในอีก 5 ปีข้างหน้า เราจะได้รับประทานกีวีสีแดงที่มากด้วยคุณประโยชน์ ขณะนี้อยู่ระหว่างการพัฒนาสายพันธุ์ โดยกีวีที่มีคุณภาพดีจะต้องเพาะปลูกในประเทศนิวซีแลนด์ เนื่องจากดินที่นั้นเป็นดินภูเขาไฟซึ่งมีค่า pH อยู่ที่ระหว่าง 5.0-6.8 มีน้ำสะอาดบริสุทธิ์ และแสงแดดส่งทั่วถึงเหมาะกับการเพาะปลูกต้นกีวีมากที่สุดในโลก ทั้งนี้แม้ว่าผลกีวีทั่วโลกจะสามารถให้ผลผลิตได้ตลอดทั้งปี แต่ผลกีวีที่มีคุณภาพดีที่สุดจะออกผลในช่วงเดือนพฤกษภาคมถึงเดือนพฤศจิกายนเท่านั้น


ขอบคุณรูปภาพจาก : herbal.muasua.com
9 กรกฎาคม 2557
แหล่งข้อมูล: เดลินิวส์ออนไลน์
โดย: ศูนย์ธุรกิจสัมพันธ์ กรมเศรษฐกิจระหว่างประเทศ กระทรวงการต่างประเทศ
นิวซีแลนด์, กรมเศรษฐกิจระหว่างประเทศ กระทรวงการต่างประเทศ
Tags: กีวีสีทอง

รูปภาพที่เกี่ยวข้อง

Back to the list

More Related

  •
    กระทรวงการต่างประเทศนำคณะผู้แทนภาคเอกชนไทยหารือกับนายกรัฐมนตรีในระหว่างการเยือนโมซัมบิก แทนซาเนีย และยูกันดา
  • รู้จักเส้นทางเศรษฐกิจสายอาเซียน GMS Economic Corridors (ตอนที่ 2)
    จากตอนที่แล้ว เราได้ทำความรู้จักกับเส้นทางเศรษฐกิจสายอาเซียนหรือ GMS Economic Corridors ซึ่งเป็นเส้นทางคมนาคมสายสำคัญที่ช่วยสร้างความเชื่อมโยงกับประเทศทั้งในและนอกภูมิภาคอาเซียน GMS Economic Corridors ใช้เป็นเส้นทางสำหรับขนส่ง กระจายสินค้า ลำเลียงวัตถุดิบ อีกทั้งรองรับนักท่องเที่ยวที่มีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตามความพร้อมของโครงสร้างพื้นฐานและระบบสาธารณูปโภคเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอต่อการเชื่อมโยงอย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังต้องอาศัยความเชื่อมโยงด้านกฎระเบียบ (Software Connectivity) เพื่ออำนวยความสะดวกและลดขั้นตอนการขนส่งที่ซับซ้อนลงจากที่เป็นอยู่
  •
    รู้จักเส้นทางเศรษฐกิจสายอาเซียน GMS Economic Corridors (ตอนที่ 1)
    ปัจจุบัน ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนหรือ ASEAN Economic Community เป็นหัวข้อที่ถูกกล่าวถึงในทุกแวดวง และในขณะเดียวกัน เรามักจะได้ยินคำว่า GMS Economic Corridors อยู่บ่อยครั้ง จนหลายคนตั้งคำถามว่า GMS Economic Corridor คืออะไร และมีความสำคัญอย่างไรต่อการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศไทยและภูมิภาคอาเซียน วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับเส้นทางเศรษฐกิจสายสำคัญ ๆ เหล่านี้ให้มากยิ่งขึ้น
  •
    เชื่อมต่อการเงิน 34 ประเทศในเอเชียให้ใกล้ชิด กับ ACD Connect 2016 ต้น ต.ค.นี้ ที่กรุงเทพฯ
    การประชุมสุดยอดกรอบความร่วมมือเอเชีย (Asia Cooperation Dialogue) หรือ ACD จะกลับมา ที่ประเทศไทยอีกครั้ง ต้นเดือนตุลาคม 2559 และครั้งนี้จะเป็นครั้งแรกที่ ACD เปิดเวทีภาคเอกชน ภายใต้ชื่อ ACD Connect โดยมีจุดประสงค์หลักคือส่งเสริมการเชื่อมโยงการเงินในภูมิภาคเอเชีย เพื่อส่งเสริมให้เกิดความร่วมมือด้านนโยบายระหว่างประเทศสมาชิกเพื่อการขยายตัวในด้านการค้าและการลงทุนในภูมิภาค
  •
    พัฒนาเกษตรอินทรีย์ไทยไปกับผู้เชี่ยวชาญเนเธอร์แลนด์
    เทรนด์ “รักษ์” สุขภาพ กำลังแรงไปทั่วโลก สะท้อนจากที่ผู้คนหันมาออกกำลังกายและบริโภคอาหารปลอดสารพิษและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ทางเลือกหนึ่งของผู้บริโภคกลุ่มนี้ คือ “ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์” ที่ปลูกโดยปราศจากการใช้ยาฆ่าแมลง และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
  •
    มองโอกาสเมื่อ “โมร็อกโก” ปฏิรูปการลงทุน
    “โมร็อกโก” เป็นที่รู้จักในฐานะประเทศน่าเที่ยวแห่งหนึ่งของโลก แต่ในแง่โอกาสทางเศรษฐกิจ น้อยคนที่จะรู้ว่า โมร็อกโกเป็นอีกหนึ่งประเทศที่มีศักยภาพ ด้วยตลาดภายในประเทศกว่า 30 ล้านคน และการเป็นประตูบานสำคัญสู่ตลาดการค้าการลงทุนแอฟริกา

ประเภทข่าว


แหล่งข้อมูลข่าวเศรษฐกิจ