ร้าน "เบอร์เกอร์คิง" ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดประเภทแฮมเบอร์เกอร์ชื่อดัง ที่มีสาขาทั่วโลก ได้เปิดตัว "แฮมเบอร์เกอร์สีดำ" ซึ่งมีดำทั้งตัวขนมปัง ชีส และซอส! โดยเบอเกอร์ดังกล่าวนั้นมีวางจำหน่ายที่ประเทศญี่ปุ่น

     "แฮมเบอร์เกอร์สีดำ" นั้น เริ่มปรากฎขึ้นครั้งแรกตั้งแต่ปี  2012 โดยใช้ชื่อว่า "พรีเมี่ยม คุโระ เบอร์เกอร์" (คุโระ  「黒」-แปลว่าสีดำ)　ซึ่งสีดำของตัวขนมปังนั้น มาจาก "ถ่านไม้ไผ่" ส่วนซอสสีดำนั้น มาจากซอสมะเขือเทศที่ผสม "หมึกดำของปลาหมึก"

     ส่วนเบอร์เกอร์ดำรุ่นที่ 2 นั้น ชื่อว่า "คุโระ นินจา" ที่เปิดตัวไปเมื่อปีที่แล้ว โดยเจ้าเบอเกอร์ "คุโระ นินจา" นั้นออกจากแตกต่างจากเบอร์เกอร์ทั่วไปเล็กน้อย เนื่องจาก มี "แผ่นเบคอนสไลด์" ที่มีรูปร่างคล้ายกับ "ลิ้น"  แทรกอยู่ในตัวเบอร์เกอร์ด้วย
และก็มาถึงคิวของเบอร์เกอร์ดำรุ่นล่าสุดที่ปล่อยออกมาถึง 2 สไตล์ด้วยกัน คือ "คุโระ ไดม่อน" 「KURO ダイヤモンド」 และ "คุโระ เพิร์ล" 「KURO パール」 ซึ่งเห็นได้ชัดว่า ลูกค้าชาวญี่ปุ่นนั้นค่อนข้างจะปลื้มเจ้าถ่านไม้สีดำอยู่ไม่น้อย แต่คราวนี้ "ของดำ" ได้เข้าครอบงำไปถึง "ชีส" ด้วย อีกทั้งเนื้อวัวที่อยู่ตรงกลางเบอร์เกอร์นั้น ก็ได้คลุกเคล้าเข้ากับ "พริกไทยดำ" ส่วนซอสที่ใช้นำก็ยังคงคอนเซ็ปต์ดำดีสีไม่ตกเช่นเดียวกับเบอร์เกอร์รุ่นพี่ คือ ได้ผสมน้ำหมึกของปลามึกเข้าไปด้วย

     อย่างไรก็ตาม ทางบริษัทคู่แข่งอย่างแมคโดนัลด์ สาขาประเทศจีน ก็เคยวางจำหน่ายเบอร์เกอร์ที่ทำจากขนมปังสีดำมาแล้วเช่นกัน โดยแนวคิดดังกล่าวนั้นได้ไอเดียมาจากสัญลักษณ์ "หยิน-หยาง" หรือสีดำและสีขาวที่เป็นตัวแทนของความดีและความชั่วร้ายในสังคม

     ทั้งนี้ เบอร์เกอร์ดำนั้นมีจำนวนจำกัด ใครที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นก็สามารถหามาลิ้มลองได้ตั้งแต่วันที่ 19 กันยายนนี้


ขอบคุณรูปภาพจาก : มติชนออนไลน์

รูปภาพที่เกี่ยวข้อง

•